Bienvenue dans votre espace BrewFactory spécialement conçu pour mener à bien votre projet Brassicole ! Nous sommes ravis de vous accompagner tout au long de votre aventure brassicole et de vous mettre à disposition cet espace qui a pour objectifs de grandement faciliter la gestion de votre projet.

Ici, vous retrouverez toutes les ressources nécessaires pour mener à bien votre projet, qu'il s'agisse de conseils, de soutien ou d'inspiration !

• Mes contacts en direct pour toutes les questions : [email protected]
• Accès planning partagé pour prendre rendez-vous quand vous le souhaitez : https://brewfactory.pipedrive.com/scheduler/QXzP6yIX/brewfactory-point-projet-brassicole*
• Pour suivre en exclusivité les aventures de nos porteurs de projets brassicoles : BrewFactory (@brewfactory_) • Photos et vidéos Instagram & https://www.linkedin.com/company/brew-factory !

Les Grands Thèmes Généraux :

Business Plan : Définissez votre concept, identifiez votre public cible, faites une analyse de marché et établissez des prévisions financières.

Financement : Déterminez comment vous allez financer votre projet. Cela peut inclure des économies personnelles, des prêts bancaires, des investisseurs ou du crowdfunding.

Emplacement : Choisissez un emplacement qui convient à votre public cible. Considérez la visibilité, l’accessibilité, la concurrence locale et le coût du loyer.

Licences et permis : Renseignez-vous sur les licences et permis nécessaires pour ouvrir votre activité. Cela peut inclure une licence d’alcool, un permis de construire et un permis d’exploitation

Construction et aménagement : Concevez l’espace de votre brasserie. Cela peut inclure la salle de brassage, le bar, la salle à manger et les toilettes. Engagez des entrepreneurs pour réaliser les travaux.

Équipement de brassage : Achetez l’équipement nécessaire pour brasser la bière. Cela peut inclure des cuves de brassage, des fermenteurs, des systèmes de refroidissement et des systèmes de nettoyage.

Fournisseurs : Établissez des relations avec les fournisseurs pour les ingrédients de la bière, la nourriture, les fournitures de bar, etc.

Recrutement : Embauchez du personnel pour brasser la bière, servir les clients, cuisiner la nourriture, etc.

Formation : Assurez-vous que tout le personnel est correctement formé. Cela peut inclure la formation sur le service à la clientèle, la sécurité alimentaire, la manipulation de l’alcool, etc.

Marketing et publicité : Créez un site web, des profils sur les réseaux sociaux, et envisagez d’autres formes de publicité pour faire connaître votre BrewPub.

Ouverture : Planifiez une grande ouverture pour attirer des clients et générer de l’excitation autour de votre nouveau BrewPub.