Licence de débit de boissons : Cette licence est obligatoire pour vendre du vin et toutes autres boissons alcoolisées dans votre établissement1. Il existe différents types de licences selon la nature des boissons1 :

Licence III (dite licence restreinte) : Permet de vendre des boissons fermentées non distillées (vin, bière, cidre, poiré, hydromel) et vins doux naturels, crème de cassis, jus de fruits ou de légumes comportant jusqu’à 3° d’alcool, vin de liqueurs, apéritif à base de vin, porto, liqueurs de fraises, framboises, cassis ou cerises avec un taux inférieur ou égal à 18° d’alcool1.
Licence IV (dite grande licence ou licence de plein exercice) : Permet de vendre des boissons alcooliques avec un taux supérieur à 18° d’alcool (gin, vodka, whisky, etc.)1.